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果皮糖操纵柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可制成养分丰硕、风日期:2017-08-15 09:59 发布人:威尼斯人

   

  果皮糖 操纵柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可制成养分丰硕、风味奇特的果皮糖。果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰功能,是一种市场畅销的保健食物。以柑橘为例,可加工为陈皮、果胶、果冻、鲜橘精原汁等,可使每公斤橘子皮价钱由0.2元增至2元。生果甜粉 操纵果皮、果渣、落果、毁伤果等可制成生果甜粉,用甜粉可制做生果饮料、食物调味添加剂。果皮油 从梨、苹果、柑橘等果皮中可提出果皮喷鼻精油。这种喷鼻精油是具有天然喷鼻味的保健食用油,含多种维生素,可用它制酒、糕点等。