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清积食是说能够帮帮消化、缓解便秘症状;《现代适用中药》记录:日期:2017-08-20 08:59 发布人:威尼斯人

   

  : 中国南方产的杏仁属于甜杏仁(别名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,北方产的杏仁则属于苦杏仁(别名北杏仁),带苦味,多做药用,具有润肺、平喘的功能,对于因感冒伤风惹起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著 ...杏仁Almond;Sweet Almond 拉丁名:Amygdalus Communis Vas, 科名:蔷薇科(Rosaceae) 分布:原产于中亚,西亚、地中海地域,引种于暖温带地域。杏仁果长正在短距(short spur)上,具有未成熟的外不雅。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显显露包正在粗拙外壳中的核仁,核仁为且有良多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的卵白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本成分量的一半,杏仁油为淡,虽然没有喷鼻味,但具有软化皮肤的功能。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(别名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可做为原料插手蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、对干咳无痰、肺虚久咳等症有必然的缓解感化;北方产的杏仁则属于苦杏仁(别名北杏仁),带苦味,多做药用,具有润肺、平喘的功能,对于因感冒伤风惹起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不成过多,每次以不高于9克为宜。中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功能:润肺,清积食,散畅。清积食是说杏仁能够帮帮消化、缓解便秘症状;《现代适用中药》记录:“杏仁内服具有轻泻感化,并有滋补之效。”对于大哥体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁结果更佳。 甜杏仁是一种健康食物,适量食用不只能够无效节制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心净病和多种慢性病的发病。素食者食用甜杏仁能够及时弥补卵白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心净无益的高不饱和脂肪。研究发觉,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体沉不会添加。甜杏仁中不只卵白质含量高,此中的大量纤维能够让人削减饥饿感,这就对连结体沉无益。纤维无益肠道组织而且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心净病的。所以,肥胖者选择甜杏仁做为零食,能够达到节制体沉的结果。比来的科学研究还表白,甜杏仁能推进皮肤微轮回,使皮肤苍白光泽,具有美容的功能。杏仁富含卵白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等养分成分。人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰硕的脂肪油,有降低胆固醇的感化,因而,杏仁对防治心血管系统疾病有优良的感化;西医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功能,常用于肺燥喘咳等患者的保健取医治。美国研究人员的一项最新研究显示,胆固醇程度一般或稍高的人,能够用杏仁代替其炊事中的低养分密度食物,达到降低血液胆固醇并连结心净健康的目标。研究者认为,杏仁中所富含的多种养分素,好比维生素E,单不饱和脂肪和炊事纤维配合感化可以或许无效降低心净病的发病。样本中85位中老年意愿者(平均春秋56岁)的总胆固醇程度降低了7.6%,低密度脂卵白胆固醇程度下降了9%。也未形成体沉的添加。3. 杏仁还含有丰硕的黄酮类和多酚类成分,这种成分不单可以或许降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心净病和良多慢性病的发病。